Ovos mexidos com carne picada, acompanhados por espinafres.
Nos ovos: um bocadinho de leite, queijo ralado, curcuma (acho que aqui se chama açafrão das Índias), caril, sal e pimenta; na carne: cominhos moídos, orégãos, piripiri e sal. Foi a dourar em azeite e acabou de cozer em cerveja. Faltava talvez um bocadinho de gengibre, muito pouco, e mais piripiri.
«On n'écrit pas parce qu'on a quelque chose à dire
mais parce qu'on a envie de dire quelque chose.»
(E. M. Cioran)
Sem comentários:
Enviar um comentário
Não prometo responder a todos os comentários, mas prometo que fico grato por todos.